Назва випробувань та (або) характеристик (параметрів) , що визначаються

Фізико-хімічні випробування

Органолептичні показники

Масова частка вологи та сухих речовин

Масова частка жиру

Масова частка редукувальних речовин та цукру

Масова частка суми цукрів, що зброджуються

Масова частка сахарози

Кольоровість та каламутність

Масова частка арованілону

Масова частка крохмалю та продуктів його деструкції

Вміст золи

Металомагнітна домішка

Масова частка та величина феродомішок

Дріб’язок

Гранулометричний склад

Кислотність

Масова частка начинки

Масова частка глазурі

Масова частка загальної сірчистої кислоти

Масова частка золи нерозчинної в 10 % соляній кислоті

Визначення рН

Документи для співпраці 

Файли для завантаження: